健康のため”と黒酢を飲み始める方がここ2・3年増えてきています。 黒酢商品も、以前より多くのものをお店で見かけるようになりましたね。 数ある黒酢の中で選ぶとするなら、 この甕（かめ）仕込み・天然発酵黒コウジ酢です。 なんといっても、天然発酵でマイルドに仕上がっており、 一般酢に含まれている酢酸は微量にしか入っていませんから、 すっぱいのが苦手な方でも、口当たりが優しくおいしくお飲みいただけます。 特に、天然のクエン酸量が抜群で（100ml中740mg）、 また18種類のアミノ酸も バランスよく含有しています。 健康を心がける方には最適の健康飲料です。 どの黒酢を選べばいいか迷っている方は 是非一度、この黒コウジ酢をお試しください。
黒コウジ酢は、黒麹菌で仕込んだもろみを原料にかめ仕込みでつくられたものです。クエン酸と18種類のアミノ酸、ポリフェノールなどが含まれます。なお、食酢に含まれる酢酸は微量にしか含まれませんので、すっぱいものが苦手な方でも、おいしくお飲みいただけます。
黒コウジ酢は、米、酵母、黒麹菌、黒糖のみを使用し、甕仕込み、甕熟成でつくられています。 （ステンレスタンクによる製造とは異なります。） 18種類のアミノ酸とクエン酸、ポリフェノールが含まれています。 クエン酸が主成分で、酢酸の含有量が低いため、刺激が少なく飲みやすいものになっています。 波照間産黒糖（国産）を使用しています。 （カロリーは30mlで20kcalです。) 合成添加物及び醸造酢やアミノ酸を添加していません。 （原材料名をご確認ください。） ISO国際規格に対応した酒造場で生産しています。
